โรงเรียนบ้านหนองขาม

หมู่ที่ 9 บ้านหนองขาม ตำบล ป่าหวาย อำเภอ สวนผึ้ง จังหวัด ราชบุรี 70180

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

087 079 5226

น้ำแร่ ผลกระทบของน้ำที่มีแร่ธาตุเพิ่มขึ้นส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร

น้ำแร่ เมื่อเร็วๆนี้มีรายงานหลายฉบับเกี่ยวกับผลกระทบของน้ำ ที่มีแร่ธาตุเพิ่มขึ้นต่อสุขภาพของมนุษย์ ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับน้ำคลอไรด์ ซัลเฟต โซเดียมซึ่งพบได้ในภาคใต้ เมื่อดื่มน้ำที่มีแร่ธาตุต่ำและปานกลาง ร่างกายจะได้รับเกลือแร่ตามความเชื่อของเอริสมัน 0.08 ถึง 1.1 เปอร์เซ็นต์ของเกลือที่ได้จากอาหาร ด้วยน้ำดื่มที่มีแร่ธาตุสูงและปริมาณการใช้น้ำมากถึง 3.5 ลิตรในภาคใต้ ค่านี้สามารถสูงถึง 25 ถึง 70 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับการปันส่วนอาหาร

ในกรณีเช่นนี้ปริมาณเกลือที่เพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า อาหารบวกกับน้ำซึ่งไม่ต่างจากร่างกายมนุษย์ จากข้อมูลของโบกินา ชาวมอสโกทุกวันได้รับเกลือ 770 มิลลิกรัม ชาวเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเกลือ 190 มิลลิกรัม ซาโปโรซเย อัปเชอรอน ภูมิภาครอสตอฟจาก 2,000 ถึง 8000 มิลลิกรัม เติร์กเมนิสถานมากถึง 17,500 มิลลิกรัม ไม่ว่าจะมีแร่ธาตุสูงหรือมีแร่ธาตุต่ำ อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ จากข้อมูลของโบกินา มาเลฟสกาย่า น้ำที่มีแร่ธาตุสูงจะเพิ่มความชอบน้ำของเนื้อเยื่อ

ลดการขับปัสสาวะและก่อให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร เนื่องจากมันยับยั้งตัวบ่งชี้ทั้งหมดของการหลั่ง ของกิจกรรมในกระเพาะอาหาร น้ำกระด้างมีผลเป็นยาระบายในลำไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีเกลือซัลเฟตของแมกนีเซียม นอกจากนี้ในบุคคลที่มีระยะยาว การบริโภค น้ำแร่ สูงประเภทซัลเฟตแคลเซียม มีการเปลี่ยนแปลงในการเผาผลาญเกลือน้ำสมดุลกรดเบส กระป๋องน้ำกระด้างตามโบกินามีส่วนทำให้เกิดโรคนิ่วในไต มีหลายพื้นที่ในโลกที่โรคนิ่วในท่อไต

ซึ่งเป็นโรคเฉพาะถิ่นเป็นภูมิภาคของคาบสมุทรอาหรับ มาดากัสการ์ อินเดีย เอเชียกลาง ทรานส์คอเคเซียและทรานส์คาร์พาเทีย สิ่งเหล่านี้เรียกว่าโซนหินซึ่งมีอุบัติการณ์ของโรคนิ่วปัสสาวะเพิ่มขึ้น แต่มีอีกด้านหนึ่งของปัญหาในส่วนที่เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำทะเลที่แยกเกลือออกจากน้ำทะเลโดยประชากร ได้ทำการศึกษาด้านสุขอนามัยเพื่อทำให้ขีดจำกัดล่าง ของการทำให้เป็นแร่เป็นปกติ ข้อมูลการทดลองยืนยันว่าการบริโภคน้ำกลั่นหรือน้ำแร่ต่ำในระยะยาว

น้ำแร่

จึงจะขัดขวางความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย ซึ่งขึ้นอยู่กับการปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดที่เพิ่มขึ้น ซึ่งมีส่วนช่วยในการกระจายน้ำระหว่างของเหลวนอกเซลล์ และของเหลวภายในเซลล์ ผลที่ตามมาของการละเมิดเหล่านี้ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าระดับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด เพิ่มขึ้นในหมู่ประชากรในภูมิภาคเหล่านี้ ขีดจำกัดล่างของการทำให้เป็นแร่ซึ่งรักษาสภาวะสมดุลของร่างกาย คือสารตกค้างแห้ง 100 มิลลิกรัมต่อลิตร ระดับแร่ธาตุที่เหมาะสมที่สุด

สารตกค้างแห้ง 200 ถึง 300 มิลลิกรัมต่อลิตร ในกรณีนี้ปริมาณ Ca ขั้นต่ำควรอย่างน้อย 25 มิลลิกรัมต่อลิตรไม่น้อยกว่า 10 มิลลิกรัมต่อลิตร เกลือคลอไรด์มีอยู่ในแหล่งน้ำเกือบทั้งหมด เนื้อหาในน้ำขึ้นอยู่กับลักษณะของดิน และเพิ่มขึ้นจากตะวันตกเฉียงเหนือไปตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคลอไรด์จำนวนมาก ในแหล่งน้ำของอุซเบกิสถาน เติร์กเมนิสถาน คาซัคสถาน คลอไรด์มีผลต่อรสชาติของน้ำทำให้มีรสเค็ม อนุญาตให้ใช้เนื้อหาของคลอไรด์

จนถึงขีดจำกัดของการรับรส กล่าวคือไม่เกิน 350 มิลลิกรัมต่อลิตร ในบางกรณี คลอไรด์สามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้มลพิษได้ คลอไรด์ถูกขับออกจากร่างกายมนุษย์ผ่านทางไต ดังนั้น น้ำเสียในครัวเรือนจึงมีคลอไรด์อยู่เป็นจำนวนมาก แต่ต้องจำไว้ว่าคลอไรด์สามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้มลพิษได้ เมื่อเปรียบเทียบกับมาตรฐานระดับท้องถิ่น และระดับภูมิภาคเท่านั้น ในกรณีที่ไม่ทราบเนื้อหาของคลอไรด์ ในน้ำสะอาดของพื้นที่ที่กำหนด เป็นไปไม่ได้ที่จะแก้ปัญหามลพิษทางน้ำ

โดยใช้ตัวบ่งชี้นี้เพียงอย่างเดียว ซัลเฟตประกอบกับคลอไรด์เป็นส่วนหลัก ขององค์ประกอบเกลือของน้ำ คุณสามารถดื่มน้ำที่มีปริมาณซัลเฟตไม่เกิน 500 มิลลิกรัมต่อลิตร เช่นเดียวกับคลอไรด์ ซัลเฟตถูกกำหนดให้เป็นมาตรฐาน สำหรับผลกระทบต่อรสชาติของน้ำ ในบางกรณีสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้มลพิษได้ องค์ประกอบทางเคมีของน้ำ ที่เป็นสาเหตุของโรคไม่ติดเชื้อจำนวนมาก ปัจจัยด้านน้ำมีผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพของประชากร

อิทธิพลนี้สามารถเป็นได้ทั้งทางตรงและโดยอ้อม อิทธิพลทางอ้อมปรากฏชัดเป็นหลักในการจำกัดการใช้น้ำ ซึ่งมีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ไม่เอื้ออำนวย รสชาติ กลิ่น สี น้ำสามารถเป็นสาเหตุของโรคติดเชื้อจำนวนมากได้ และภายใต้เงื่อนไขบางประการ อาจเป็นสาเหตุของโรคไม่ติดต่อในวงกว้าง การเกิดขึ้นของโรคไม่ติดต่อจำนวนมาก ในหมู่ประชากรนั้นสัมพันธ์กับสารเคมี หรือค่อนข้างจะเป็นองค์ประกอบแร่ธาตุของน้ำ พบองค์ประกอบทางเคมีประมาณ 70 ชนิด

ในองค์ประกอบของสิ่งมีชีวิตในสัตว์ รวมทั้งธาตุ 55 ชนิด ซึ่งรวมเป็นประมาณ 0.4 ถึง 0.6 เปอร์เซ็นต์ ของน้ำหนักสดของสิ่งมีชีวิต องค์ประกอบการติดตามทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม กลุ่มแรกประกอบด้วยธาตุที่พบอย่างต่อเนื่องในสิ่งมีชีวิตของสัตว์ และมีบทบาทในกระบวนการชีวิตอย่างชัดเจน พวกเขามีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโต และการพัฒนาของร่างกายการสร้างเม็ดเลือดการสืบพันธุ์ ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ ฮอร์โมนและวิตามิน

ธาตุที่ติดตามทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา สำหรับกระบวนการทางชีวเคมี สำหรับ 14 ธาตุบทบาททางชีวเคมีของพวกมัน ได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างน่าเชื่อถือ เหล่านี้เป็นองค์ประกอบการติดตามเช่น Fe,Zn,Cu,J,F,Mn,Mo,Co,Br,Ni,S,P ธาตุกลุ่มที่สองประกอบด้วยธาตุที่พบอย่างต่อเนื่องในสิ่งมีชีวิตของสัตว์ แต่บทบาททางชีวเคมีของพวกมันได้รับการศึกษาเพียงเล็กน้อย หรือไม่ได้รับการศึกษาเลยเหล่านี้คือ Cd,Sr,Se,Ra,Al,Pb กลุ่มที่สามประกอบด้วยธาตุตามรอย

ซึ่งยังไม่มีการศึกษาเนื้อหาเชิงปริมาณ และบทบาททางชีวภาพของพวกมันเลย W,Sc,Au และอื่นๆอีกจำนวนหนึ่ง โรคประจำตัวที่พบบ่อยที่สุดคือโรคข้อเข่าเสื่อม โรคนี้ถูกค้นพบครั้งแรกและอธิบายไว้ในปี 1850 และเฉพาะถิ่นบนภูเขาไทกา พื้นที่แอ่งน้ำ โรคข้อเข่าเสื่อมได้รับการตั้งชื่อตามแม่น้ำ ข้อเข่าเสื่อมซึ่งเป็นสาขาของอาร์กัน ซึ่งไหลลงสู่แม่น้ำอามูร์ แพทย์บรรยายครั้งแรกในปีพ.ศ. 2399 และต้นทศวรรษ 1900 จุดสนใจหลักตั้งอยู่ในทรานส์ไบคาเลียตามหุบเขา

บางส่วนในภูมิภาคอีร์คุตสค์และอามูร์ นอกจากนี้ โรคข้อเข่าเสื่อมยังแพร่ระบาดในเกาหลีเหนือและค้นพบในสวีเดน โรคของ อเข่าเสื่อมพัฒนาส่วนใหญ่ในเด็กอายุ 6 ถึง 15 ปี น้อยกว่าเมื่ออายุ 25 ปีขึ้นไปกระบวนการพัฒนาน้ำผึ้ง ส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ลักษณะแรกสุดและหลักคือมือนิ้วสั้นที่มีข้อต่อที่บิดเบี้ยว และหนาขึ้นอย่างสมมาตร ประชากรและนักวิจัยส่วนใหญ่เชื่อมโยงโรคข้อเข่าเสื่อมกับปัจจัยน้ำ

ในการเกิดพยาธิสภาพนี้ พวกเขาให้ความสำคัญกับ การเพิ่มกัมมันตภาพรังสีของน้ำ การมีอยู่ของเกลือ โลหะหนัก ตะกั่ว แคดเมียม ทองคอลลอยด์ เนื่องจากจุดโฟกัสเฉพาะถิ่นอยู่ในสถานที่ของแหล่งแร่โพลีเมทัลลิก นอกจากนี้ยังมีทฤษฎีการติดเชื้อเกี่ยวกับที่มาของโรคข้อเข่าเสื่อม นี่คือทฤษฎีของดร.เบ็คที่อธิบายเรื่องนี้ อย่างไรก็ตาม ยังไม่ได้รับการยืนยันเนื่องจากไม่สามารถแยกจุลินทรีย์บางชนิดได้ ในปัจจุบันนักวิจัยส่วนใหญ่ยึดถือทฤษฎีที่เป็นพิษต่อทางเดินอาหาร

การเกิดโรคระบบทางเดินปัสสาวะ ช่วงเวลาสาเหตุประการหนึ่งคือการใช้น้ำที่มีแร่ธาตุต่ำ โดยมีแคลเซียมในปริมาณต่ำ แต่มีสตรอนเทียมเนื้อหาสูง เชื่อกันว่าสตรอนเทียมซึ่งมีความสัมพันธ์เชิงแข่งขันกับแคลเซียม จะขับแคลเซียมออกจากกระดูก

บทความที่น่าสนใจ : ข่าว เคล็ดลับในการเพิ่มความสัมพันธ์ระหว่างการประชาสัมพันธ์